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    中式灶具系列

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           商用廚房中的廚房設備有許多爐具使用燃氣設備,由于燃氣無色無形,一旦泄漏時不容易引起警覺,如果繼續使用會造成危險,下面就談談無錫商用廚房設備煤氣泄漏的判斷方法和應急處理方法。
    對廚房內燃氣設施進行查漏的方法:
           1、家中如聞到燃氣味,用毛刷將洗衣粉或肥皂水刷到懷疑發生漏氣的接口、閥門或焊縫上,如果有氣泡出現,即為漏點。如果刷上去后沒有反映,可將蘸有肥皂水的毛刷直接貼到查漏處,若有燃氣泄漏,氣泡則會連續出現在毛刷上。
           2、對肥皂水難以涂刷到及視線外的部位,可用手背去摸,一般手背可以感觸到漏氣的存在。
           3、家用煤氣中摻有臭劑,漏出時會有自味。
           4、會有“嘶嘶”的聲音。
           5、嚴禁用明火查漏。

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